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| | Formaciones cortas
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| | Abril 2010 |
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CARAMELOS CHOCOLATES Y CONFITERÍAS
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Olivier BAJARD - Meilleur Ouvrier de France Pastelero - Campéon del Mundo -
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Olivier BAJARD le propone una formación completa sobre la fabricación de caramelos chocolates y confiterías "de la casa".
El programa: caramelos chocolates, caramelos blandos, "guimaves", dulce de fruta, especie de turrón francés y otras confiterías dulces. |
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Del lunes 19 al miércoles 21 de abril 2010
Duración : 3 días - 24 horas
Precio : 1 045.15 € sin IVA - 1 250 € con IVA
desayunos y comidas del mediodía incluidos
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ESPECIAL BIZCOCHO DE NAVIDAD
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Olivier BAJARD - Meilleur Ouvrier de France Pastelero - Campéon del Mundo -
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Preparar las fiestas de finales de año con serenidad. Olivier le propone una nueva colección de leños contemporáneas, únicas y personalizadas. Técnicas racionales y exclusivas de producción. |
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Del lunes 26 al miércoles 28 de abril 2010
Duración : 3 días - 24 horas
Precio : 1 045.15 € sin IVA - 1 250 € con IVA
desayunos y comidas del mediodía incluidos
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